Curso enfocado a una introducción de los distintos ámbitos técnicos y de gestión de la producción agrícola. La producción agrícola engloba desde los distintos tipos de cultivos y sus condiciones óptimas de producción así como toda la cadena y trazabilidad agrícola. De igual forma se analizará en detalle la maquinaria agrícola así como las instalaciones de trabajo asociadas a la actividad.
Dirigido a:
Ingenieros de cualquier especialidad que deseen adquirir el puesto de Responsable de una zona de producción agrícola. Profesionales de consultoría que deseen ampliar su formación ante cualquier necesidad laboral o requerimiento departamental. En general cualquier licenciado en ámbito de ciencias que desee adquirir conocimientos de introducción a la agronomía agricultura.
Objetivo General:
Comprender cada una de las etapas de la producción agrícola, así como las distintas disciplinas y actividades. Durante el desarrollo de la acción formativa el alumno irá asociando cada uno de los conceptos y reforzando el aprendizaje con el desarrollo de casos prácticos autodidácticos.
Objetivos específicos:
- Comprender el ciclo de producción agrícola
- Evaluar los factores que influyen en cada una de las etapas para optimizar la producción
- Conocer los distintos tipos de cultivos y condiciones de producción
- Evaluar las distintas técnicas de recolección y la maquinaria asociada
- Entender los mantenimientos y registros habituales en maquinarias y etapas de proceso de producción agrícola
- Adquirir conocimientos en materia de prevención de riesgos laborales e identificación de los distintos riesgos específicos de la producción agraria
Salidas profesionales:
Responsable de una cadena de producción agrícola para el control y gestión de la misma. Podrá verse capacitado para el control de toda la cadena o de una sección determinada dado que el curso se plantea de forma cronológica desde la plantación hasta la salida del producto hortícola en mercado.
Este curso está relacionado con uno de los Módulos del Máster MBA en Dirección de Empresas y Gerencia de Proyectos de Ingeniería y Construcción
Temario:
Tema 1: Introducción a la producción agrícola
- Producción de hortalizas
- Hortalizas cultivadas por su parte subterránea
- Hortalizas cultivadas para aprovechar sus hojas
- Hortalizas cultivadas para aprovechar sus flores
- Hortalizas cultivadas para aprovechar sus frutos
- Hortalizas cultivadas para aprovechar sus semillas: guisante y haba
- Infraestructuras e instalaciones agrícolas
Tema 2: Operaciones de cultivo
- Riego
- Riego por superficie
- Riego por aspersión
- Fertilización
- Sanidad vegetal
Tema 3: Recolección y transporte de producciones agrarias. Almacenamiento, conservación y manipulación
- Recolección, manipulación y almacenamiento
- Recolección
- Transporte
- Acondicionamiento
- Almacenamiento
- Prevención de riesgos laborales y protección ambiental en la cadena de recolección
- Sistemas de protección y forzado de cultivos
Tema 4: Gestión de la maquinaria, equipos e instalaciones de la explotación agrícola
- El taller agrario
- El tractor agrario: máquinas y equipos agrarios
- Aperos acoplables al tractor
- Programación y supervisión del mantenimiento y reparación de maquinaria e instalaciones
- Mantenimiento de máquinas con motor a explosión
Metodología:
EADIC ofrece formación técnica online para ingenieros y arquitectos. Todos los cursos se imparten a través de nuestro campus virtual en un entorno cómodo y flexible al eliminar los desplazamientos y los horarios rígidos de la formación presencial. Cuenta además con diversas herramientas de comunicación que permiten estar en contacto con los profesores y los compañeros de edición, asegurando así una formación eficaz con un alto grado de aprovechamiento para el alumno. La documentación, que puede ser descargada desde el campus, se dispone debidamente desarrollada y acompañada de contenido adicional de interés ofrecido por los profesores. La evaluación del aprovechamiento del curso se realizará por pruebas teóricas y prácticas también en formato online.
En resumen: en EADIC no sólo hallarás un lugar donde mejorar tu formación, sino un punto de encuentro para profesionales de la ingeniería y la construcción donde poder intercambiar opiniones y conocimiento.
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